ההמלצות שלנו לקבבים הכי טעימים שתאכלו בארץ
פלאפל כהלכתו, חם ומתפצח, מגישים בדוכנים בהם אף אחד לא שמע על זרעי צ'יה וברוקולי - וטוב שכך. חיליק גורפינקל בוחר: 5 מוסדות הפלאפל של תל אביב
בר יין הוא בראש ובראשונה מקום לשתות בו טוב - בלי יומרות ולא ביוקר. מברי היין המפתיעים בצפון העיר ועד למצטרף החדש בפאתי נווה צדק: חיליק גורפינקל מכתיר - 5 ברי היין הטובים בתל אביב שמגישים אוכל מעולה ומתגאים בתפריטי יין מסעירים ומוקפדים
אסף גרניט, ירושלמי מבטן ומלידה, בוחר את 5 המסעדות האהובות עליו בירושלים - מחומוסיית-על ועד לקובה כורדי . ויש גם מתכון של מעורב ירושלמי
יפה עירון-קוץ מכתירה את המקומות שמגישים את מרק הבצל הטוב בפריז, ממסעדת המישלן המדוברת ועד לבר היין הפצפון בכיכר ונדום. ויש גם מתכון
כדורי בשר מלכותיים מהצפון: רועי ירושלמי עם סיפורן של קציצות הבשר השבדיות והמפורסמות והמקומות הכי טובים לפגוש בהן בסטוקהולם. היסטוריה, המלצות וכמובן שיש גם מתכון
סטייק פרוס - רצוי של אנטרקוט ועם צ'יפס דק וזהוב ורוטב סודי - היא אחת ממנות הבשר האהובות של פריז. יפה עירון-קוץ מכתירה: 6 מסעדות אנטרקוט מצטיינות בעיר האורות
כבדי עוף ברוטב יין סמיך - רצוי לצד פירה - היא אחת מהמנות הקלאסיות והאהובות של המטבח הוונציאני, שזוכה כבר שנים לפופולריות גם בישראל. השף אביב משה מגיש: כך מכינים את מנת הכבדים ברוטב של מסעדת קוואטרו - ועם טוויסט רענן ומקומי
מעורב ירושלמי? זה קל! אסף גרניט מגיש - המתכון המושלם והמלא של מחניודה למנת הרחוב האהובה - ויש גם קיצור דרך למי שמתעצל להתארגן על המרכיבים מראש
סימפוניה של טעמים: כך מכינים כדורי בשר שבדיים כהלכתם (וזה אפילו לא קשה!). המתכון המלא והקלאסי, מהקציצות והרוטב ועד למלפפונים הכבושים בשמיר
כשפגשנו את ריהאנה של עולם היין הישראלי: הכירו את היין הראשון בסדרת שיתופי הפעולה של Rex ויקבי העלית של ישראל - "רקס וחברים #1", בלנד GSM אדום ואורגני שכולו שיר הלל ליינן זאב דוניה ולטרואר הרי ירושלים
קאזה סן פלגרינו הגשים לפודי'ז בחודשיים האחרונים רבים חלום רטוב - והביא אותם לארוחת טעימות יוצאת דופן ובת 7 מנות (לפחות!) בביתם של כמה מהשפים המוערכים ואהובים בישראל. הצצה לחמשת הארוחות
לאכול אצל טובי השפים הישראלים - על שולחן ביתם: פרויקט "קאזה סן פלגרינו" מביא סועדים אל מטבחם הפרטי של 5 מהשפים המוערכים בארץ. ביקרנו בארוחת הערב שהתקיימה בביתו של דיוויד פרנקל ("פרונטו") וחזרנו עם פרטים וצמד מתכונים
