אתונה היא הלב הפועם של סצינת האוכל היוונית עתירת הירקות וחומרי הגלם מהטבע. אורי שביט מדווחת: 5 מקומות עם אוכל טבעוני באתונה שכדאי להכיר
בירת ההיפסטרים העולמית היא גם אבן שואבת של אוכל טבעוני מגוון: אורי שביט ממליצה - 6 ברים, מסעדות ומעדניות בשכונת וויליאמסבורג שבברוקלין, ניו יורק
מושקעים, מפתיעים וכמובן - 100% טבעוניים: אורי שביט מכתירה - 7 בתי קפה, מאפיות ודוכנים מצטיינים עם קינוחים על טהרת הצומח בניו יורק
רומא היא המקום ללקק בו ג'לאטו קטיפתי ועתיר פירות. מהג'לאטו המושקע ליד המזרקה ועד לסורבה מוקה חלומי - אורי שביט מכתירה 3 גלידריות מומלצות לטבעונים בבירת איטליה
