מקומות מומלצים לקנות בהם גבינות בתל אביב לא חסר - אבל משתלם: זה כבר סיפור אחר. מהדוכן הזעיר עם הקאימק והג'יבן העיראקי, היכל הגבינות המפואר ברמת החייל ועד למעדנייה הפאנקית בשינקין - רועי ירושלמי מכתיר: 10 הגבינריות הטובות בתל אביב
יד ראשונה מקצב ומייסטר בשר: רועי ירושלמי מכתיר 7 אטליזים מצטיינים ברחבי הארץ. יש גם מתכונים
