מאק נ' צ'יז טבעוני הוא חלום לכל מי שאוהב פסטה קרמית ונמנע מחלב. מאכל דגל ממטבח הדיינר האמריקאי בגרסה לא שגרתית – ששומרת על כל הטעמים השווים ועם טוויסט לא שגרתי: פתיתים בטעם מוצרלה של ויולייף.
לכל מתכוני שבועות הטבעוניים של ויולייף באתר rex:
- צזיקי טבעוני – מתכון יווני שמכינים בקלי קלות
- נאצ׳וס טבעוניים – מתכון מקסיקני עם טוויסט מפתיע ושמכינים בצ׳יק
- לעוד מתכונים טבעוניים עם מוצרי ויולייף
מאק נ' צ'יז טבעוני
מתכון של ויולייף.
1 חבילה פתיתים בטעם מוצרלה של ויולייף
1 חבילת פסטה קצרה – רצוי פנה, מבושלת לפי הוראות היצרן, פחות 3 דקות
1 כוס שמנת צמחית
1 שן שום כתושה
1 כפית אבקת בצל – לא חובה
לטופינג:
3 כפיות פירורי לחם טבעוניים
הכנה:
יוצקים לסיר או מחבת גדולה ועמוקה (סוטז׳), שאפשר להכניס גם לתנור שמנת צמחית. מוסיפים את שאר המרכיבים מלבד הפסטה ופירורי הלחם. מערבבים היטב ומבשלים על אש בינונית עד לקבלת רוטב אחיד וסמיך. מוסיפים את הפסטה, מערבבים היטב ומפזרים מעל פירורי לחם. מעבירים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות ואופים 10 דקות לפחות או עד שהפסטה מבעבעת והציפוי מזהיב.