בליני תפוחי אדמה הדור של נובי גוד? זה קל! מתכון מנצח של רועי ירושלמי לחגיגות סוף השנה בהשראת מנת הדגל של מסעדת יועזר האגדית
בליני הוא מתכון בלתי נפרד מארוחת הנובי גוד, שכיף לאכול גם בבראנץ' סוף שבוע. רועי ירושלמי מגיש: כך מכינים את המיני חביתיות הרוסיות בגרסה אלגנטית ובהשראת אלו של מלון מטרופול שבמוסקבה
כמה פשוט, ככה טעים: הארי'ס בר חושפים - כך מכינים, ובקלי קלות, את הקוקטייל המפורסם ביותר של ונציה. בליני של אפרסק ופרוסקו, מתכון מנצח
כאן הומצאו מתכוני קוקטייל הבליני, קרפצ'יו וריזוטו פרימוורה. אבי גנור מבקר במוסד האוכל האיטלקי "הארי'ס בר" שבכיכר סן מרקו שבוונציה. היסטוריה, המלצות וגם 2 מתכונים מעולים