יין מבחינתו היא למידה יומיומית, הוא אוהב לראות יינות מעולים מאיזורי יין פחות מוכרים ומשתלמים ומעדיף מינימום מניירות מוגזמות בתפריטי יין. מור בן שמעון, סומלייה מסעדות בר 51 ורדלר
הוא שם דגש בתפריט שבנה על תוויות מיוחדות מרחבי העולם והתאהב ביינות אחרי שטעם בקבוק יוצא דופן בגיל 18 במכורתו אילת. הכירו את מור בן שמעון, מנהל מסעדת "בר 51" וסומלייה קבוצת מונא
המבורגרים מומלצים בתל אביב: מבר האוכל הלוהט ועד לקציצה המפונפנת עם ממרח הכמהין האמיתי - בחרנו 10 מנות המבורגר יוצאות מן הכלל שמוגשות ברחבי העיר
