יד ראשונה מקצב ומייסטר בשר: רועי ירושלמי מכתיר 7 אטליזים מצטיינים ברחבי הארץ. יש גם מתכונים
קבב רומני שמנמן ועסיסי - רק גיבור יכול להגיד לעונג המושחת הזה לא. רועי ירושלמי ממליץ: 5 המסעדות שמגישות את הקבב הרומני הטוב בישראל. ויש גם מתכון
שוקרוט הוא לא רק מאכל הדגל של המטבח האלזאסי, אלא גם מנת בראסרי קלאסית בפריז, שמוגשת עד היום במסעדות מתחמחות - לפעמים מעל ל-100 שנים. יפה עירון-קוץ מכתירה: 5 המסעדות הטובות לאכול בהם שוקרוט גארני בעיר האורות. ויש גם מתכון
שוקרוט היא מנת הדגל של המטבח האלזסי, תבשיל כרוב ויין לבן שטומן בחובו נתחי בשר מבושלים עד לריכוך וניחוחות מעושנים. יפה עירון-קוץ מגישה: המתכון המנצח של בראסרי דה לוריין המיתולוגית בפריז, צעד אחד צעד
