כדורים קטנים ומטוגנים, המוגשים, כמו ביוון, ברוטב דבש וקינמון: צביקי עשת מגיש - מתכון להכנת לוקומדס עגולים בקלי קלות ובבית
מושקעים, מפתיעים וכמובן - 100% טבעוניים: אורי שביט מכתירה - 7 בתי קפה, מאפיות ודוכנים מצטיינים עם קינוחים על טהרת הצומח בניו יורק
