הוא התרשם מזיהוי יינות לפי טעימה - והחליט שהוא חייב לדעת גם, מאוהב ביינות ריזלינג וסנג׳ובזה וחושב שהעתיד כתום. הכירו את רון ברונפמן, מנהל תחום יין במסעדת קלארו
