מרק תירס תאילנדי כמו שצריך - השף שחף שבתאי ממסעדת פופ נ' פופ מגיש גרסה עשירה וחגיגית לקלאסיקה האסיאתית, עם קארי ירוק ומלא דברים טובים בפנים
טטאקי, צלייה קלה של קצוות נתח דג (רצוי טונה) או בקר בסגנון יפני - היא שיטת הגשה אלגנטית של מנות שאני מכין במסעדות בהן בישלתי כבר המון שנים והיא מככבת באינספור תפריטים שיצרתי. עוד מתכונים עם פונזו באתר רקס גלאס נודלס: סלט אטריות שעועית טבעוני של אורי שביט עראיס קבב בורי של
