טורטייה ספרדית היא קלאסיקה של המטבח הים תיכוני שמככבת כמזט או בלב ארוחת הבוקר. רועי ירושלמי מגיש: מתכון משודרג בהשראת מסעדות הטאפאס של מדריד
מדריד היא אחת הערים המרגשות לחובבי אוכל אמיתי עם אלפי ברים ומסעדות שמגישות אוכל לא מתיימר ועשוי טוב. רועי ירושלמי מכתיר: 5 ברי טאפאס שאסור לפספס בבירת ספרד
