קערה שהיא חגיגה: אורי שביט מגישה - מתכון קל ומרהיב להכנת סלט אטריות שעועית, ירקות עונתיים ורוטב פונזו. כמה פשוט - ככה טעים!
בירת ההיפסטרים העולמית היא גם אבן שואבת של אוכל טבעוני מגוון: אורי שביט ממליצה - 6 ברים, מסעדות ומעדניות בשכונת וויליאמסבורג שבברוקלין, ניו יורק