הוא מבשל בתוך סניף של לואי ויטון אבל שואב השראה למנות שלו מסרטי דיוויד לינץ', יוצר מנות בהשראת הלוגו המפורסם (ועוד בטעם אספרסו מרטיני!) אבל מכריח את הסועדים ללקק וזכה להפוך לכוכב בבנגקוק רק בגיל 39. ויקס ראטור, שף מסעדת ״גאגאן בלואי ויטון״ בראיון ראשון, לקראת הגעתו לישראל בקיץ
