אסף גרניט, ירושלמי מבטן ומלידה, בוחר את 5 המסעדות האהובות עליו בירושלים - מחומוסיית-על ועד לקובה כורדי . ויש גם מתכון של מעורב ירושלמי
סיגרים ממולאים, פריכים וחמים, עושים קאמבק ענק - וזה הזמן ללמוד איך להכין אותם בבית. השף ברק אהרוני (אלנה שבמלון נורמן) מלמד: כך מגלגלים אותם בסטייל בקלות. גרסה ביתית לטיגון או אפייה
