מתי מפסיקים לשפר מנות דגל באופן יומיומי (אף פעם), מתי תיפתח מסעדת StreetXO בתל אביב (כשתבוא הצעה שווה) - ולמה דיברסו, מ-5 המסעדות הטובות בעולם, סוגרת את הבסטה בסילבסטר הבא גג: דאביז מוניוז, השף המפורסם בעולם, מספר הכל בראיון אינטימי ובלעדי עם רועי ירושלמי
הוא מבשל בתוך סניף של לואי ויטון אבל שואב השראה למנות שלו מסרטי דיוויד לינץ', יוצר מנות בהשראת הלוגו המפורסם (ועוד בטעם אספרסו מרטיני!) אבל מכריח את הסועדים ללקק וזכה להפוך לכוכב בבנגקוק רק בגיל 39. ויקס ראטור, שף מסעדת ״גאגאן בלואי ויטון״ בראיון ראשון, לקראת הגעתו לישראל בקיץ
