הוא נולד בניו יורק כמחווה לסמוראים שפקדו את העיר ב-1860 - וזוכה לתחייה מחודשת בעשור האחרון. לרגל פתיחת הבר שלו מרטינט, הברמן אורי גופר מביא את סיפורו של קוקטייל ג'פניז וגם חולק מתכון קל עם טוויסט מנצח
סיידקאר עם קוניאק בקלי קלות: רועי ירושלמי מלמד אתכם להכין את הקוקטייל הלוהט של השנה משלושה מרכיבים שיש בכל בית וב-2 דקות גג
עוגת שזיפים מהסרטים: מתכון מנצח "רביבה וסיליה" להכנת עוגה בחושה ממרכיבים שיש בבית ועם טאץ׳ מלכותי של קוניאק, בקלות - בלי התפחות ובלי סיבוכים מיותרים
קוקטייל קוניאק מהסרטים: הברמן גיא גרלניק מכין את הגרסה האלמותית לאחד המשקאות האהובים ביותר על ברמנים, רענן ועם טאץ׳ לימוני - ובהשראת אצבעות קליפות המצופות שוקולד משובח של ליידי גודייבה
ורשה היא בירת התרבות האלטרנטיבית של אירופה גם כשזה מגיע לסצנת הקוקטיילים. בר שירה ממליץ: מהאלגנטי להיפסטרי, 4 ברים מצטיינים שמתמחים בשקשוק בבירת פולין - ובחצי מחיר מכל מקום אחר ביבשת
הוא נולד בפריז לפני כ-100 שנה וכוכבו דרך דווקא בלונדון: שגריר רמי מרטן העולמי מנדב - מתכון מנצח וקלאסי לקוקטייל הסיידקאר המיתולוגי
