יינות לראש השנה מהדיוטי: 5 המלצות

16.09.2025
שנייה לפני החגים: 5 יינות לא שגרתיים ממרתפי היין של יקבי הבוטיק הטובים בישראל ושאפשר להשיג רק בג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי. לשדרוג השולחן בראש השנה, ארוחות החג - וכל מה שביניהם

מחלקת היין של ג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי כוללת שפע דינמי של מותגים, מהדורות מיוחדות שאפשר למצוא רק בחנות – וגם מבחר מסחרר של ינות מתיישנים מיקבי הבוטיק המעוטרים בישראל.

עוד יין באתר rex:

3 עשורי איכות: יקב דלתון חוגג יומולדת 30 בדיוטי

לרגל ראש השנה וארוחות החג של ספטמבר-אוקטובר, מהאדום הפירותי ועד לוורוד המפתיע: בחרנו 5 בקבוקים, לכל טעם ותקציב ששווה להכיר לפני החגים ולפתוח איתן את השנה, שתהיה בתקווה טובה יותר.

תל ערד 2021: יקב יתיר

יתיר נחשב לאחד מיקבי הבוטיק הטובים בישראל בזכות מיקום יוצא דופן, בנקודת ההשקה של יער יתיר ומדבר יהודה, 900 מטר מעל פני הים וייננות שמשלבת השראה מהיצירה העוצמתית באוסטרליה, שם התמחה היינן ערן גולדווסר.

תל ערד של היקב הוא יין ממסך (בלנד) שמכינים ביתיר במיוחד עבור הדיוטי. הוא מתבסס על ענבים אדומים מזני קברנה סוביניון ומלבק בשיעורים כמעט זהים ו-5%-6% של ענבי פטי ורדו וטנאט, שמעניקים ליין רעננות לצד החגיגיות של הזנים העיקריים.

כל הטוב הזה מתיישן שנה בחביות עץ אלון קטנות ועוד 3 חודשים במיכלים גדולים, שמעניקים לו אקסטרה אלגנטיות, מורכבות ועגלגלות. היין מיוצר במהדורה מוגבלת מאד ונמצא בשיאו כבר עכשיו כשהוא ימשיך להתיישן עוד 7-10 שנים בקלות. 64.90$, משתתף בהטבת 3+1 של הדיוטי.

עמק איילון 2019: יקב קלו דה גת

עמק איילון של יקב קלו דה גת הוא אחד מההומאז׳ים היפים לאיזור היין הנחשב בורדו, שעושה בשנים האחרונות קאמבק בקרב מביני עניין צעירים.

יין הממסך מתבסס על 3 זני ענבים אדומים שמזוהים עם בורדו ושגדלים בסמוך ליקב ובאיזור הרי ירושלים: קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. אחרי 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (אלא מה!), מתקבל יין-אוכל עוצמתי אך נגיש בטעמו. אלינו לחנות הוא מגיע אחרי 6 שנות יישון, שהעניקו לו רוך ועומק נוסף. 55.90$, משתתף בהטבת 3+1 של הדיוטי.

DvG ארומטיק: יקב פייב סטונז

ומה עם איזה משהו בהיר, קריר ומהודר? האמת, גם אנחנו תהינו, לאור השינוי שקורה בשנים האחרונות ומביא יינות לבנים למרכז הבמה, אפילו בארוחות חג.

dvg ארומטיק של פייב סטונז הוא יין הדגל הלבן של פייב סטונז, שממוקם באיזור היין שנחשב אולי הטוב בישראל (הרי ירושלים בואך עמק האלה).

אל תתנו להגדרה של dvg – יין יבש – לבלבל אתכם: הוא נהנה, כמו ששמו מרמז, מארומטיות ופירותיות עוצמתית ומתבסס על ענבי סוביניון בלאן וגווצטרמינר.

כל אחד מהזנים התיישן לבדו ואז שולב יחד בתהליך מריטאז׳ (״חיתון זנים״ למשך תקופה יחד) שיצרו את היין הזה, שמככב בדיוטי פרי באופן בלעדי. 24.90$, משתתף בהטבת שני ב-30% הנחה של הדיוטי.

רוזה קוט דה פרובאנס 2022: קיילי מינוג

מכירים את השכנה שהתחילה לעשות פילאטיס ועכשיו היא מדריכה? אז קיילי מינוג ויין. הזמרת האיקונית החליטה להפוך את התחביב שלה לעסק והקימה את אחד ממותגי היין השווים באירופה, שמעניקים תמורה מעולה לכסף מבחינת איכות.

קיילי מינוג רוזה קוט דה פרובאנס הוא ורוד שמגיע מאיזור היין הטוב בעולם ליינות אלו. הוא מתבסס על ענבי גראנש וחברים נוספים, שנשארים זמן קצר על הקליפות אחרי הסחיטה, מה שמעניק להם את הצבע הוורוד הסלמוני הבוהק והייחודי שלהם. יין קולינרי לחגים שבהטבת 1+1 של הדיוטי פרי מגיע ל-13.9$ (!) לבקבוק.

 

קיסריה 2021: יקב אסף

קיסריה הוא יין הדגל האדום של היינן אסף קדם, שנוצר כמחווה לאביו ביקב אסף.

יין זני, שמתבסס אך ורק על ענבי סירה אדומים. היין בוקבק ב-2023, אחרי 22 חודשים בחביות עץ אלון. כך מתקבל יין בצבע עמוק עם פירותיות מפתיעה ונעימה. 49.90$, משתתף בהטבת 3+1.

תגובות לפוסט