מרק יוגורט עם מלא עשבי תיבול וטעמים מפתיעים מקזחסטן: רועי ירושלמי מכין אוקרושקה קיצית עם טוויסט מפתיע - ובאפס מאמץ

מרק פטריות של ארז, עם הטאץ' המתבקש של הגליל - מתכון חגיגי ולא שגרתי שמשדרגים בקלי קלות עם טאץ' של יין לבן ושמן זית

מרק תירס תאילנדי כמו שצריך - השף שחף שבתאי ממסעדת פופ נ' פופ מגיש גרסה עשירה וחגיגית לקלאסיקה האסיאתית, עם קארי ירוק ומלא דברים טובים בפנים

מרק חם שמגיע הביתה וממלא אותו בריח משכר - והחורף שבחלון כבר נראה פחות מפחיד. שחיתות של יום סוער - רועי ירושלמי בוחר 6 מרקים שמגיעים אליכם עד הבית עם וולט, הישר מהמסעדות הטובות של תל אביב

יפה עירון-קוץ מכתירה את המקומות שמגישים את מרק הבצל הטוב בפריז, ממסעדת המישלן המדוברת ועד לבר היין הפצפון בכיכר ונדום. ויש גם מתכון

מרק עגבניות ושמנת - כמו במסעדה: רועי ירושלמי מגיש - כך מכינים את המנה האהובה בגרסה מהודרת שכיף להגיש לאורחים בערבי חורף קרירים

מרק בצל צרפתי ומתוקתק? זה קל! יפה עירון-קוץ מגישה: המתכון המלא, שלב אחר שלב, למנת החורף האהובה של עיר האורות

מרק עדשים טורקי ומפואר, עם מלא מרכיבים שיש בכל בית - ושמכינים בקלי קלות ותוך חצי שעה. רועי ירושלמי מגיש - מתכון מושלם של אזוגלין כמו באיסטנבול

חורף ירושלמי בצלחת: המתכון המלא של מרק קובה החמו המתוק-חריף והאהוב של מסעדת עזורה בשוק מחנה יהודה

מרק עדשים כתומות טעים וסמיך בחמש דקות ומשלושה מרכיבים: רועי ירושלמי מכין נזיד בסגנון עיראקי עם קריצה למטבח ההודי. מתכון פשוט ומנצח

רפי אהרונוביץ' - "מר בשר" בשבילכם! - מביא אותה עם מתכון להכנת מרק בשר שמכינים בקלי קלות, ושבו גם הבשר וגם הנוזל מלאים בטעם. בקיצור: פוט או פה בגרסה לא שגרתית

ענן ראשון של חורף, ורפי אהרונוביץ' - מר בשר בשבילכם - מתפרק על הזכרונות והטעמים מרומניה ועל מרק צ'ורבה מלא בכל טוב. מתכון ידידותי למשתמש - ורק עם מרכיבים שיש בבית - להכנת מנת הדגל הבלקנית

בויאבז, מתכון לפי הספר: אבי ועפרה גנור מגישים: כך מכינים את מרק הדגים של מארסיי, בדיוק כמו במאנטה ריי, צעד אחר צעד. מנה לא שגרתית שכיף להכין ולהגיש בחורף

קערה גדולה של מרק מחמם כשבחוץ קר וגשום היא עונג צרוף. חיליק גורפינקל בוחר: 5 מקומות מעולים לאכול בהם מרק בחורף