יפה עירון קוץ
את דיוות הבאגטים, המקארונים והקרואסון מהרובע הלטיני אין צורך להציג לאוהבי עיר האורות. עירון-קוץ היא מילון פריזאי מהלך, מלא באנדקוטות וסיפורים. כבר ארבעה עשורים היא כותבת ומצלמת טורי אוכל ואופנה מהעיר הרומנטית בעולם. על פועלה היא אף זכתה בפרס "נקודת מבט" בתחום סיקור העיתונות הזרה (Le Regard de la Presse Etrangère) של משרד החוץ הצרפתי. עירון, ילידת ירושלים, נשואה לגדעון ואם לשניים: אורית וארי. עבור רקס, היא מסקרת וממליצה על כל מה שנכון וטעים בפריז בפרט ועל אוכל צרפתי בכלל.