כמה פשוט, ככה טעים: הארי'ס בר חושפים - כך מכינים, ובקלי קלות, את הקוקטייל המפורסם ביותר של ונציה. בליני של אפרסק ופרוסקו, מתכון מנצח
סלט קולורבי מהסרטים: מתכון מיתולוגי של קפה איטליה, בו משתדכים לשורש פטה, שקדים ורוטב לימון. והכי שווה: כמה מרשים - ככה קל להכין!
סיריניקי - לביבות גבינה ממכרות מהסרטים: רועי ירושלמי מגיש - מתכון קל של חביתיות ריקוטה רוסיות, אווריריות ויפהפיות
מתכון מנצח לחנוכה: זמי שרייבר ממסעדת סנדר המיתולוגית מלמד - כך מכינים לביבות לטקע קלאסיות בזריזות ובקלי קלות
בלי הכנה מקדימה, בלי משרים ובלי מרינדות: רועי ירושלמי מגיש - המתכון המנצח לעוף צלוי במלח גס, כמו במסעדות רוטיסרי - עסיסי מבפנים וזהוב ופריך מבחוץ
מלבי? זה קל! חיים כהן מגיש - מתכון פשוט ומנצח להכנת הקינוח שהפך ללאומי: מלבי שמנת עם פיסטוקים קלויים, בדיוק כמו שמגיש במסעדותיו
מלבי שוקולד הוא פינוק מושלם. הבלוגרית יונית צוקרמן ("מלכת המטבח") מגישה: מתכון להכנת הקינוח הביתי - ויש גם גרסה מופחתת סוכר שמכינים בקלי קלות
בלי אפייה, מגבינה לבנה וביסקוויטים שבורים - רועי ירושלמי מגיש: המתכון הכי ישראלי וקליל להכנת עוגת גבינה עם פירורים
חומוס עדשים כתומות בסגנון יווני שמכינים בפחות מ-10 דקות, בלי טחינה ובלי השריה: רועי ירושלמי מגיש - ככה מכינים את המנה האהובה בגרסת אקספרס ועל הדרך גם עם הרבה פחות קלוריות
עוגת תירוש בקלי קלות: אבי ביטון עושה שימוש במשקה האהוב של החגים ומכין איתו קינוח מהודר וזריז (וכשר פרווה!), שכיף לנשנש בסוף הארוחה או למחרת לצד הקפה
עוגת לימון פרסית שמגלמת, בעושר ובוויזואליות המרהיבה שלה - את כל מה שאנחנו אוהבים במטבח המזרח תיכוני. רותם ליברזון מציגה: מתכון מנצח לעוגת האהבה המשפחתית
צלי עוף ותפוחי אדמה היא אחת מהמנות שהכי כיף להגיש בארוחות סוף השבוע. רועי ירושלמי מגיש את מנת הדגל של סבתו - כרעיים מבושלים ברוטב פלפלים אדומים, עגבניות ופפריקה
קציצות עוף כמו של פעם: רועי ירושלמי מגיש את המתכון הקלאסי להכנת קציצות עבות ועסיסיות שמכינים בקלי קלות בטיגון או באפייה
קיגל מהסרטים - כמה פשוט ככה טעים: המתכון המנצח של רז רהב (מסעדת OCD) עם טוויסט במעטה, שמכינים בקלי קלות ורק ממרכיבים שזמינים בבית
פסטה ברוטב עגבניות שתמיד מצליחה: השף עידו פיינר ("רוברטו וינצ'י", "מול ים") מלמד אתכם להכין את המתכון האישי שלו למנה שגם ילדים הכי אוהבים
עוגת גזר? זה כל כך קל שאתם לא מאמינים. רועי ירושלמי חולק איתכם את המתכון המושלם לבחושה המנצחת שלו, שמכינים, אפילו רק מקליפות (!), בקערה אחת ועם מינימום כלים ומאמץ
פנקייק מושלם? זה קל! מתכון מנצח של "רביבה וסיליה" להכנת פנקייקים מושלמים מחמישה מרכיבים - ובחמש דקות
שניצל מושלם - חושבים שאתם יודעים איך מכינים אותו? תחשבו שוב. rex מציגים: המדריך המלא להכנת שניצל מכל הבשרים ועם שלל ציפויים ותוספות. יש גם מתכון מנצח של שניצל עוף קלאסי עם טוויסט ושדרוג
פלוב בוכרי עם מלא גזר וצימוקים כמו במסעדה? זה קל! רועי ירושלמי מכין - אורז חגיגי, עמוס בדברים טובים ועל בסיס אורז עגול, שכולם אוהבים ושמכינים בכלום זמן
מתכון חביתה מהסרטים: ארז קומרובסקי מגיש - כך מכינים אומלט רך ומתמסר של ביצים טרופות עם חלב ואפונים טריות ב-5 דקות
מרק עדשים טורקי ומפואר, עם מלא מרכיבים שיש בכל בית - ושמכינים בקלי קלות ותוך חצי שעה. רועי ירושלמי מגיש - מתכון מושלם של אזוגלין כמו באיסטנבול
השף המוערך תומר טל מגיש: כך מכינים ברוסקטות מושקעות של סלט טונה עתיר דברים טובים בתיק תק ובסטייל
3 מרכיבים יש בקוקטייל האהוב על ברמנים ברחבי העולם. נגרוני ב-2 גרסאות: על פי המתכון המקורי ווריאציה מסוננת, הדורה ובעיקר ובחושה היטב - 52 פעמים בדיוק! - של קסטר תומפסון ("סרווסריה")
פסטה ברוטב שמנת וגבינות עם הכי לא שגרתית - ארז קומרובסקי מגיש מתכון יצירתי של פסטה ברוטב חגיגי ושמכינים בקלי קלות
סופריטו הוא אחד ממאכלי הדגל של המטבח הספרדי-יהודי שקל וכיף להגיש בערב שבת. חיים כהן מגיש: המתכון המושלם של אמו, כפי שהיה מוגש דרך קבע בבית הוריו
סלט שכולו חלום קיצי על חוף במקסיקו: רותם ליברזון מכינה בקלות ובזריזות סלט תירס מושחם ומלא בטעמים בהשראת המטבח המקסיקני
רותם ליברזון מגישה: קציצות קיפוד יפהפיות, עם טאץ' פרסי ואורז, בשר טחון ותפוחי אדמה עם טעם של בית. בקיצור: קופטה ברנג'י איראני עם טאץ' קליל וביתי
עוף בסויה לשבת? זה קל! רפי אהרונוביץ' מגיש - שוקיים ברוטב אסיאתי שמכינים בקלי קלות ובזריזות ורק ממרכיבים שיש במזווה הביתי ובמקפיא. ויש גם טריק להפשרה מהירה
צזיקי יווני כמו שצריך: צביקי עשת ("גרקו") מגיש - כך מכינים את מזט היוגורט והמלפפונים האהוב של הבלקן, שלב אחר שלב. ויש גם קיצורי דרך
מעורב ירושלמי? זה קל! אסף גרניט מגיש - המתכון המושלם והמלא של מחניודה למנת הרחוב האהובה - ויש גם קיצור דרך למי שמתעצל להתארגן על המרכיבים מראש
פסטרמה? זה קל! שנייה לפני פתיחת שנת הלימודים, רפי אהרונוביץ' - "מר בשר" בשבילכם ומבעלי אטליז "ידע הבשרים" - מלמד אתכם איך להכין אותה בבית בעצמכם בקלי קלות, בלי כבישה ובלי עישון. בקיצור: שדרוג שווה ומפנק לכריכים של בית הספר
מתכון קל שכולם אוהבים וב-5 דקות: רועי ירושלמי מכין רולו - קציץ בקר ברוטב שמן זית ושום קונפי בסגנון בולגרי שכיף להגיש לארוחת הערב.
סקונס ביתיים? זה קל! רותי קינן מגישה - לחמניות אנגליות ומהודרות שמכינים ברבע שעה ובהשראת בית האוכל היוקרתי שמספק מגדנאות ואוכל למלכה בכבודה ובעצמה
סינייה אפוייה במעטה טחינה כמו בנצרת? זה קל! רפי אהרונוביץ' מגיש: כך מכינים את המנה הקלאסית של המטבח המקומי בקלות - ובפחות מחצי שעה. מתכון מנצח
המבורגר ביתי? זה קל! רפי אהרונוביץ' מגיש: מתכון כהלכתו, עסיסי ומחלקי בשר משתלמים, של הקציצה האהובה
טארט טאטן כזה עוד לא ראיתם: השף המוערך ויקטור גלוגר מגיש מתכון מופחת סוכר שהוא גם מחווה לשף רובושון - תפוחי עץ צלויים על רוטב פיסטוק, שוקולד וקרם אנגלז
מתכון מנצח להכנת קציצות עסיסיות ומלאות טעם בסגנון טורקי, במחבת או על גריל. רועי ירושלמי מגיש: כך מכינים קפטה כמו בדוכני הרחוב של איסטנבול
בלי תוספות מהודרות ובלי גינדורים - חיים כהן מגיש: עוגת מיץ שמכינים בקלות ובספונטניות לשבת, ממרכיבים שיש בכל בית
סו בורק - והפעם במילוי קל ופשוט של תרד ופרמזן. רועי ירושלמי מכין, שלב אחר שלב, את מאפה השכבות הטורקי האהוב. מתכון וטיפים וגם גרסה טבעונית (יש!)
זריז וממכר: מלפפונים כבושים בסגנון שבדי שמכינים בקלי קלות, עם שמיר וחומץ בן יין. לאכול כך, כנשנוש או לצד כדורי בשר, סלמון כבוש או נקניקיות
השף שגב מגיש: טחינה של שף כמו במסעדה וברגע. מתכון פשוט עם שדרוגים יצירתיים שמוסיפים לטעם המוכר את הטאץ' הייחודי והאהוב של מסעדות שגב
שנייה לפני הסילבסטר, מגיש הקונדיטור עופר בן נתן מתכון מרשים של עוגיות שוקולד שמכינים בקלי קלות וב-5 דקות, עם טאץ' לא שגרתי: מלח אטלנטי, שקדים ושפריץ של זהב טהור
